BOBBIcast – Best of Breed in der Business Intelligence-Praxis – Interview mit Zoran Romic

Revolution der Vertriebsplanung bei SALOMON FoodWorld® GmbH (1/2)

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Worüber wir sprechen

Mit der SALOMON FoodWorld kommt ein weiterer Kunde unserer Software-as-a-Service QVANTUM im Podcast zu Wort. Im Teil I sprechen wir mit Zoran Romic, Leiter Controlling, über den Start und die Zielstellungen der Umstellung auf die neue Planungslösung. Darüber hinaus sprechen wir über den konkreten Prozess der Sortiment- und Vertriebsplanung bei der Salomon FoodWorld als Hersteller und Dienstleister für Gastro-Betriebe.

Zum Teil 2

Die Fortsetzung des Interviews mit Zoran Romic erfolgt in Kürze. In Teil 2 besprechen wir detailliert, wie Salomon FoodWorld mit einer neuen Sortiments- und Vertriebsplanung…

…den Zeitaufwand im gesamten Planungsprozess um 35% reduziert hat,
…unkomplizierte Roll-outs der Planung realisiert,
…und die konsistente Single-Source-of-Truth in den Planungsdaten sicherstellt.

Gerne informieren wir Sie auch in Zukunft, wenn wir weitere BOBBIcast-Folgen online stellen. Abonnieren Sie dazu einfach unseren QVANTUM Newsletter.

Über unseren Gast

Zoran Romic arbeitet bei SALOMON FoodWorld GmbH als Head of Controlling.

Die SALOMON FoodWorld ist ein stark wachsendes Food-Unternehmen, das seit über 35 Jahren in 16 Ländern Europas erfolgreich tätig ist. Heute ist der Dienstleister für Köche und GastroBetriebe mit umfangreichem Fingerfood-, Burger- und Schnitzel-Sortiment der Marktführer im Foodservice. Allein im Hamburger-Segment bietet das Unternehmen mehr als 180 PattyAlternativen. SALOMON FoodWorld ist eine Tochter des internationalen Fleischproduzenten Vion N. V..