Customer Win Meldung zum Kunden Salomon Foodworld GmbH

Dezentrale Absatzplanung, aber bitte „Well Done“

Der Gastro-Spezialist SALOMON FoodWorld® GmbH plant seinen Vertrieb ab sofort mit der QVANTUM Cloud von der Thinking Networks AG.

Aachen, 23.09.2019 – Mit der Software-as-a-Service QVANTUM vereinfacht die SALOMON FoodWorld GmbH die Plandatenerfassung für die unternehmensweite Absatzplanung aus dezentralen Abteilungen. Die Cloud Software der Thinking Networks AG löst Excel als Planungswerkzeug ab und überzeugte bereits durch eine Produktivsetzung in 2 Tagen.

Die SALOMON FoodWorld ist ein stark wachsendes Food-Unternehmen, das seit über 35 Jahren in 16 Ländern Europas erfolgreich tätig ist. Heute ist der Dienstleister für Köche und Gastro-Betriebe mit umfangreichem Fingerfood-, Burger- und Schnitzel-Sortiment der Marktführer im Foodservice. Allein im Hamburger-Segment bietet das Unternehmen mehr als 180 Patty-Alternativen. SALOMON FoodWorld ist eine Tochter des internationalen Fleischproduzenten Vion N.V..

Fotos: Homestyle Angus Burger, Quick & Easy Burger (Sortiment Salomon Foodworld)
Zoran Romic (Head of Controlling, SALOMON FoodWorld GmbH)

Mit der QVANTUM Cloud wird der Bottom-up Planungsprozess im Vertrieb deutlich verschlankt. Basierend auf Kunden und Artikelgruppen planen Bereichsverantwortliche künftig die Absatzziele direkt in QVANTUM. Die Aggregation zur finalen Absatzplanung erfolgt dann automatisch.

„Vor allem der schnelle Umstieg von einer reinen Excel-basierten Planung zu einer Plandatenerfassung in der Cloud, hat uns begeistert“; erläutert Zoran Romic, Head of Controlling bei der SALOMON FoodWorld GmbH. „Denn Agilität ist in unserem Geschäft der entscheidende Erfolgsfaktor. Auf Trends im Food-Bereich müssen wir vor allem in der Sortiment- und Vertriebsplanung schnell reagieren. Deshalb war uns bei der Auswahl einer Planungslösung wichtig, dass die neue Software extrem flexibel ist, um dem Tempo unseres Marktes gerecht zu werden.“